Les engrais utilisées pour culture-hydroponique ou pour la culture aéroponique sont majoritairement des engrais minéraux Hesi Growth Technology.
Comme pour les engrais terre, ils contiennent principalement de l'azote, du phosphore et du potassium (NPK).
Les additifs sont plus présent pour l'hydroponie en raison de l'absence d'un grand nombre de micro nutriments contenue habituellement dans la terre (magnésium, calcium, fer, manganèse,...).
Il existe cependant de plus en plus d'engrais bio-minéral ou même biologique pour l'hydroponie comme Cellmax permettant aux jardiniers les plus pointus de cultiver des plantes "Bio"